イタリアントマトがやっと色づいてきた。トマトとか、パプリカとか、色づくのに時間がかかるなあ。色づくまでは、順調に育っていたと思っても、色づき始めると虫がつき始める。虫も熟した実がおいしいことを知っているのだね。 ということで、さっそく料理に…

今まで生産地などの説明書など、あまり気にせずに使っていた”野菜の種”。買ってきた種の説明書きをよく読むようになったところで、気になったのが、「生産地」だ。 自分の持っている種のほとんどの生産地が海外産であるという事実に驚く。「アメリカ」「イタ…

ダイソーの種で育てている野菜の現在の様子をお伝えします。 まずは、きゅうり。 全体に大きく伸びてきて、いくつか花芽がつき始めました。もう少しで収穫できるのでは？ 次に、カボチャ。 前回の報告では、雌花ばかりだったが、雄花もたくさん咲きました。…

昨年、採り忘れたズッキーニが巨大化し、とっても食べ応えがあった。妻の言葉では、「めちゃくちゃコスパがいい」といことだった。 ズッキーニは元々味の薄い野菜である。そのため、いろいろな味付けや料理に合わせやすいので、重宝する夏野菜だ。だから、大…

きゅうりもカボチャもずいぶんと大きくなった。その後の経過を報告します。 きゅうりは大きくなり、ツルが伸びてきたので、ネットを張って、ツルを伸ばしていこう。隣の苗から育てているきゅうりは、収穫が始まった。ウリ系は成長が早いので、これからはちょ…

先週は、全く雨が降らず、毎日夕方になるとサツマイモの水やりに出かけた。それでも１０本くらいは枯れてしまった。栽培は、なかなか難しいなあ。 今回はダイソーで短期間で育つお手軽野菜の種を２種類購入した。２つで１１０円となる。本当は「チマサンチュ…

きゅうりの種と同時に購入したのが、「ミニ栗かぼちゃ」の種だ。原産地はきゅうりと同じインドで、発芽率は８０％。 カボチャは、保存がきくため、収穫してもなかなか食べないで結局廃棄してしまうこと多い。まあ、ミニカボチャなら食べれるかなあということ…

ダイソーには２袋で１００円（税込１１０円）の各種の野菜の種が売っている。失敗してもいいやという気持ちもあり、いくつか野菜にチャレンジしている。始めに、きゅうりの話題から。 購入したのは「うどんこ病に強いきゅうり」という種。原産地はインドで、…

２回目のコロナ感染となり、少し間があいてしまった。ただ、農作物は待ってはくれない。１週間の遅れで育たないこともよくある。 ということで、今週はサツマイモの苗（つる）を植えた。品種は「紅はるか」と「紅あずま」。「紅はるか」はしっとり系のサツマ…

今年も知り合いからイタリアントマトの苗をいただいた。 加熱用のトマトで昨年は家族にも好評だった。今年もいただくことができ、ありがとうございます。大玉トマトに比べ、作りやすくてたくさん収穫ができるのがいい。 安いピザにイタリアントマトを輪切り…

ゴールデンウイークは例年、畑仕事で終わる。特に、今年は天気が良かっただけに、ほぼそれだけだった。ただ、暑さと紫外線の強さで長時間の仕事は無理という感じで午後からは休養の毎日だった。 いつものように夏野菜の苗植えをした。ただ、晴れて暑い５月４…

例年、ゴールデンウイークに夏野菜の苗を植える。そこで、この前の日曜日に農協で苗を買ってきた。 きゅうり、ナス（２種類）、トマト（中玉、ミニ）、ピーマン（普通、カラー）、ししとう、スイカである。 接ぎ木苗は、丈夫ということだが、高いのでコスパ…